UK Fuggle Hops
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Produktdetails
| Artikelnummer | 232539025 | Erscheinungsdatum | 2026/06/21 | Listenpreis | €0.45 | Modellnummer | 232539025 | ||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kategorie | |||||||||
Fuggle hops are noted for its distinct European aroma and has enjoyed a long, versatile run. At its peak nearly 100 years ago Fuggle was known as a dual-use hop. Today however, as other higher alpha acid varieties have become more prevalent, it’s now more prominently used for its aroma.
| Characteristics | Earthy, grassy, floral |
| Usage | Aroma |
| Alpha Acid | 3.0% - 5.5% |
| Beta Acid | 2.1% - 2.8% |
| Co-Humulone | 25% - 29% |
| Total Oil | 0.7 - 1.2 mL/100g |
| Myrcene | 40% - 45% |
| Humulene | 25% - 30% |
| Caryophyllene | 7.0% - 10.0% |
| Farnesene | 3.0% - 5.0% |
| Substitutes | Fuggle (US), Willamette, Styrian Golding, Tettnanger, Newport |
| Style Guide | English Ale, Porter, Mild Ale, Bitter, Extra Special Bitter, Lambic, Amber Ale, Cask Ale, Stout, Oatmeal Stout, Strong Ale, Nut Brown Ale, Golden Ale, Christmas Ale |
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